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大酒坛与陶瓷之间不得不说的故事-大酒坛知识宝典
发布时间:2016-05-07 10:37 作者:唐龙陶瓷厂家 来源:唐龙陶瓷 浏览量:
     瓷自从被生产出来就和茶有了紧密的联系,所以我们经常会说茶与瓷是天生一对,是融为一体的。但我们仔细想一想,酒又何尝不是与瓷紧密联系在一起的呢,人类文明自从开始有了酒,用来酿酒的大酒坛子就随之诞生了,而且大酒坛子多以陶瓷的为主,并且自从有了陶瓷大酒坛之后,酒也就被慢慢地流传开来。

     为什么小编要这么说有了陶瓷大酒坛酒才流传的更广。其实我们稍微去了解一下历史就可以知道,早在瓷还没发明之前中国人一般都是喝的果子酒或是米酒这些酿造时间相对较短的酒。那时候人们都还是只是用的简单的陶器,而瓷则是在汉朝才初露端倪。也就是从那时候开始——酒才真正的流传了开来。汉朝不久后三国的曹操就有这一句“何以解忧,唯有杜康”也就是说明了酒的深入人心。曹操爱酒但是他又常年征战在外,想要喝酒依靠的又是什么呢,说道这里不用小编说大家应该都知道了。靠的就是陶瓷的大酒坛保存。


大酒坛
 
     我们都知道今天我们最常见的装酒的容器是玻璃容器,就是因为玻璃材质的密制性好才得以让人们青睐,可是玻璃一般都是作为瓶装的小容器,要酿造装酒现如今还是得靠陶瓷大酒坛。在外国也有用木桶装酒的,可那大多都是葡萄酒需要木头的香味才能加有味道。而我们中国人不一样,我们中国人最爱喝的还是烧酒。并且早在古代的时候还没有玻璃,加上行军打仗放在木桶额酒若不在阴凉的条件就则容易变质,所以也只有陶瓷大酒坛能保存下来。

大酒坛
 
     陶瓷大酒坛还有一个更令人称道的故事那就是女儿红的故事了。女儿红是酒的一个种类,起源于中国南方。最早记载为晋人嵇含所著的<《南方草木状》一书中。讲的是南方人家若是生下女儿,便在女儿满月到周岁的这段时间开始酿酒,酿好酒后,酒就埋藏于池塘底部或是墙角处。等到十几年后女儿出嫁之时 才玩出来给亲朋好友饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的“花雕酒”,其酒质与一般的绍兴酒并无显著差别,主要是装酒的大酒坛独特,因为这种大酒坛还在土坏时,就雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭,然后再烧制好。等到女儿出嫁时,取出酒坛,请画匠再在上面画出“百戏”,如“八仙过海”,“龙凤呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圆的“彩头”。所以用陶瓷大酒坛酿制的酒更在人们之间受欢迎了,直到今天小编的家乡都还有埋女儿红的这个风俗,陶瓷大酒坛也在今天依旧被人们所喜爱。

     我们景德镇唐龙陶瓷就是一家专业的集生产、零售、批发、定做陶瓷大酒坛为一体的酒坛子生产厂家。我们已经和许多家酒商进行过合作,有丰富的经验并且靠高质量的产品赢得了广大的市场。有兴趣的朋友们可以来了解一下。

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